Zakynthos, Řecko

Největší park jihozápadního Řecka můžete navštívit na ostrově Zakynthos. Můžete zde potkat stovky zvířat, které žijí volně ve svých přírozených podmínkách, od početných druhů ptáků, obojživelníků, hmyzu přes všechny druhy místních zvířat. U vstupu obdržíte vodu pro vás, krmení pro zvířátka a vydáte se na procházku parkem. Nejenom zvířata, ale i přibližně 200 000 rostlin, keřů a stromů zde rostou přesně tak, jak je zde kdysi umístila “Matka příroda”. Kamenný park ASKOS získal své jméno podle prostředí, ve kterém se nachází. Kamenné lavičky, stará kamenná stavení, ale i vodojemy vysekané do skal a původní kamenné “sestavy” na výrobu vína, tehdy se hrozny šlapaly, ale i kamenná obydlí pro “obvatele parku”, kamenná hrazení zabraňující sesuvu půdy a ještě mnohem více…. A tak se na Zanthe zastavte a báječnou atmosféru parku si vychutnejte!!!!!

Chystáte se na Zakynthos???? Tak to jste určitě slyšeli, že atrakcí ostrova jsou “Modré jeskyně” se zářivě modrou vodou, že nejznámější pláží je “Navagio”, nazvané podle vraku pašerácké lodi, že na jihovýchodním cípu je největší hloubka moře v celém Středomoří - tzv. “Inousská propadlina” s neuvěřitelnými 4.500 m, že každým rokem v červnu připlouvá od afrických břehů želva Caretta, aby nakladla do teplého písku vajíčka, ale co možná nevíte je, že především horské vesničky jsou proslulé typickými ostrovními výrobky: za studena lisovaný olivový olej, olivy, tymiánový med, koření do polévek, omáček, pod maso, sušené bylinky na čaj, koupel i do prádelníku, sladkosti jako pastéli (sezamová semínka a oříšky v medu), mandoláto (našlehaný bílek s medem a pistáciemi), pralínes (mandle v cukru). Především zde naleznete nádherné koberce, rohože, prostírání, ubrusy, také keramické výrobky, kosmetiku z olivových výlisků, výrobky ze dřeva olivovníku a různé řetízky s korálky a talismany se symbolem “modrého oka”, ale i vynikající vína, která se na ostrově vyrábějí ve 3 vinařských závodech. Typickým vínem pro Zakynthos je bílá suchá Verdea (italský název pro původně starořecký typ bílého vína).

Malebná vesnička Keri se nachází v jihozápadní části ostrova Zakyntos na zeleném pahorku necelých 5 km od kouzelné pláže Keri Beach v Limni Keri. Je známá již od antiky svými smolnými zřídly, postavena v typickém stylu s kamennými domy a úzkými uličkami. Jsou místa, která zemětřesení v roce 1953 nezničila a mezi ně patří “horské” vesničky /nejvyšší hora Vrachionas 758 m nad mořem/  i vesnička Keri /250 m nad mořem/. Je zde krásný kostel Panagia Keriotissa, zasvěcený Panence Marii Kerijské, která vesničku zachránila před zničením piráty tím, že zahalila vesničku do mlhy. Každý rok se zde dne 15. srpna můžete zúčastnit procesí, kdy Ikona Panny Maire Kerijské je vynesena z kostela a po téměř hodině se všichni zúčastnění vrátí ke kostelu a na prostranství před ním začíná program, který trvá až do ranních hodin.  Můžete ochutnat vynikající místní speciality, vínečko, naučit se sirtaki /z filmu Řek Zorba/ a další řecké tance, prostě se dobře pobavit. Tyto slavnosti přípomínají naše poutě s tím rozdílem, že kvůli vysokým denním teplotám, se začíná večer kolem 20 hod.

Víte, že na ostrově Zakynthos je malá oblázková pláž Xyngia, kolem které jsou jeskyně, v nichž hluboko pod mořskou hladinou vyvěrá síra? Voda je v rozsahu několika desítek metrů zabarvená doběla, je cítit „charakteristickým“ zápachem, ale má léčivé účinky na revma, artrózu a kožní choroby. Přijeďte vyzkoušet…

Chcete si zaplavat vedle želvy??? Pokud ano, zveme vás na ostrov Zakynthos, kde se v zátoce Laganas, vyhlášené v roce 1999 “Národním mořským parkem”, můžete při koupání setkat až se 100kilovou želvou-karetou. Od konce května se objevují při pobřeží, když zdolaly dlouhou cestu od břehů Afriky. Co o nich možná nevíte je, že se po 25-30 letech, kdy jsou schopny reprodukce, vracejí na místo, kde se vylíhly na svět.  Vejce /50-80/ kladou v noci ve vzdálenosti 3-5 m od břehů do hloubky 50-60 cm proto, aby vajíčka nebyla na kraji ve vlhkém pisku. Malé želvičky se proklubou za 55 dní a úprkem /také v noci/ se vrhají do moře, v orientaci jim pomáhá odraz hvězd ve vodě.

Možná nevíte, že právě koncem května a začátkem června začínají na stále zeleném ostrově Zakynthos „žně“. Sadba obilí probíhá během října a protože teplota v zimních měsících se na ostrově Zakynthos pohybuje kolem 10 °C a hodně prší, teď nastává období sklizně. Především pšenice se pěstuje na malých soukromých políčkách a takmůžete vidět, jak se zrna několik dní suší na plachtách na sluníčku (na noc se dávají do pytlů přibl. po 5kg) a potom se odváží do mlýna, kde obilí semelou na mouku.

Také dozrávají pomeranče, sice trochu nevzhledné, ale šťavnaté a velmi sladké. Citrony díky příznivému počasí na ostrově Zakynthos sklízíme 2x do roka.  Zajímavé je, že na citrusovnících můžete vidět ve stejnou dobu jak zralé plody tak i omamně vonící bílé květy.

Na jihu jonského ostrova Zakynthos, poblíž kerijských jeskyní, můžete spatřit Mizithres - 2 bílé skály, které vypadají jako obrovské homole cukru, vystupující z tyrkysového moře. Legenda vypráví, že 2 mladí zamilovaní lidé, vyřešili to, že rodiče nepřáli jejich štěstí, skokem ze skály, kde záhy “vyrostly” menší a větší skála a dostaly jméno podle zamilovaných, Alexandr a Roxani. Budete-li projíždět kolem těchto skal a jste-li zamilovaní a budete-li se dívat vzájemně do očí, vaše láska vydrží po celý život…..

Víte, kde je největší “ZOO” v jihozápadním Řecku?? No přece na Zakynthu! Potkáte zde stovky zvířat, žijících volně ve svých přirozených podmínkách, od početných druhů ptáků, především sokolů až po savce, obojživelníky, fantastický hmyz, no prostě všechny druhy zvířat, které na Zakynthu žijí. Při procházce “Kamenným parkem Askos” stone park, tak se jmenuje, můžete vidět i bobra ze Severní Ameriky nebo kozy a ovce z Afriky, ale také zde roste přibližně 200 000 rostlin, keřů a stromů (některé staleté). V prostoru parku se nacházejí tradiční stará sídla postavená z kamene, vodní nádrže vytesané do skal, původní kamenná kulatá sedadla stará až 600 let, kde si můžete při procházce odpočinout a kochat se krásnými scenériemi kolem vás. Kombinace dřeva a kamene dokonale harmonizuje s prostředím…. Přileťte se podívat, otevřeno je do konce října!!!

Neuvěřitelné, na ploše 27km2 se na Zakynthu pěstuje 110 odrůd vinné révy!!! Na
výrobu více než 80% vína se ale používá pouze 25 odrůd jako např. Gustuidi, Pavlos
a Skiadopulo - vynikající bílá vína, Augustitis, Black Rombola a Katsakulias - vína
červená.  Jedním z nejznámějších zakyntských vín je “bílá suchá” Verdea s tradicí od
roku 1800 “namíchaná” z několika odrůd. Do vinařských závodů právě v těchto dnech
začínají majitele vinic svážet vinnou révu, a tak pokud se chystáte na Zakynthos,
zastavte se ve vinařském závodu Callinico v Kalipado. Můžete si nejenom prohlédnout
celý provoz, ale i ochutnat a zároveň si zakoupit vynikající zakyntská vína….

Víte, jak se dělají rozinky?? Ne?? Tak prileťte na Zakynthos, kde od poloviny srpna můžete vidět poblíž  neoplocených vinic rozprostřené černé sítě a na nich se na sluníčku suší téměř 3 týdny hroznové víno. Odrůda vinné révy “Stafida” je nižšího vzrůstu než ty, ze kterých se vyrábí víno a hrozny jsou sladké “jako med”. Rozinky mají vynikající chuť a jsou určitě zdravější než cukr, bez kterého si některé sladkosti a pokrmy nelze ani představit. A ty zakyntské jsou bez drobných peciček a vyváží se do mnoha zemí světa.